Walnuss ist bekannt für ihre tiefen, reichen Farben und die auffällige Maserung. Das Holz hat eine hohe Dichte und ist sehr stabil, was es ideal für hochwertige Tischplatten macht. Es lässt sich gut bearbeiten und bietet eine hervorragende Oberflächenqualität. Aufgrund seiner eleganten Optik eignet sich Walnuss besonders gut für moderne und klassische Möbelstücke. Allerdings ist Walnuss auch eine der teureren Holzarten. In Bezug auf die Anfälligkeit für Pilze ist Walnuss relativ anfällig, insbesondere in feuchten Umgebungen, und sollte daher nicht im Außenbereich verwendet werden. Um die natürliche Schönheit des Holzes zu betonen und gleichzeitig einen gewissen Schutz zu bieten, empfiehlt sich eine Behandlung mit einer Kombination aus Öl und Wachs.